今年（2016年9月4日〜9日）も、台湾から多くの学生を迎え、日本国内での研修が実りあるものになるよう、お手伝いをしました。
今回の研修テーマは、「五感を満足させるサーヴィスとは」。サービス業界の第一線で活躍するプロフェッショナルの方々を講師に招き、ホスピタリティやマナー、成功するホテルの経営哲学、日本の食文化や伝統について、貴重なお話を聞かせていただきました。台湾の学生のみなさんは、ここでしか得られないような、かけがえのない体験をすることができたのではないでしょうか。今回の研修が、学生の方々の近い将来に、実践レベルで役に立つことを願っています。
私たちは、これからも、台湾と日本の文化、人、心の交流に、積極的に取り組んでいきたいと考えています。
